3月1日下午，上海農場有限公司黨委書記、董事長何為志，總裁嚴文亮及公司班子對正陽定食2022年度重點工作及管理年工作方案進行調研，總部相關職能部室負責人、正陽定食班子成員參加調研。
會上，正陽定食黨支部書記吳海鵬對公司2022年重點工作、“十四五”發展規劃及管理年工作方案進行詳細匯報。正陽定食班子成員進行了補充匯報了，并從合理降低采購成本、不以降低食品安全風險為前提合理保障產品質量、如何以考核促發展，以及各自推進工作過程中面臨的困難進行了匯報說明。
何為志對正陽定食2022年重點工作及管理年方案表示充分的肯定，并表示新班子對正陽定食發展方向、經營指標、成本管控、渠道拓展等方面都進行充分的思考和前瞻性的謀劃。何為志要求，一是要立足發展，定位經營模式。要用發展眼光思考未來經營模式，著力思考如何提供主打產品、如何提升服務質量，為餐飲企業提供食材綜合解決方案；要立足中央廚房行業痛點之上，用創新的思維探究未來發展經營模式。二是產品儲備，謀劃產業新業態。要正視科技技術為企業帶來的發展機遇，加大研發力度，拓寬研發維度，豐富產品序列，進一步研發新產品，謀劃產業新業態，不斷探索標準化預制菜品的研發之路，形成至少5個拳頭產品；同時要充分調研產品市場發展形勢，摸透產品流水線設備，形成可研報告，為來年立項工作做準備。三是加強協同，共謀長遠市場。要與集團內部團餐單位加強協同，整合光明優勢，實現集團資源的充分利用，要借力發力，先做擅長部分，規避弱項及重資產部分，推動企業高質量發展，提高企業核心競爭力。
總裁嚴文亮對正陽定食今后發展提出要求，一是要立足大豐，走向上海，服務長三角。深耕本地市場，加速拓展上海優質渠道，通過上海供滬保障中心的建立，實行產業一步規劃，產品分布拓展，逐步輻射整個長三角。二是要加強獨立核算力度，強化搞活終端。建立以部門獨立核算、項目獨立考核、單個指標系數綜合測算等形式進行搞活終端，用激勵強管理，達到穩健發展目的。三是加強隊伍建設，優化人才儲備。班子要引領各版塊人員專業性培養，增強崗位技能的深度，提升營銷、品控、生產、研發相關業務整體專業水平，進行人才隊伍復制，為產業拓展儲備外輸人才。
與會人員就制度建設、成本管控、監督管理、人才培養等工作內容進行了討論交流。（余朱燕）