為深刻把握新質生產力的內涵和要求，進一步強健“生產養殖、質量管控”隊伍，近日，正陽禽業工會組織開展“養殖技能比武”競賽活動，旨在充分挖掘青年員工的發展潛力，錘煉過硬本領，助力禽蛋事業高質量人才隊伍的建設。本次競賽涵蓋“禽病診療、蛋雞解剖、叉車操作、設備安裝、實驗檢測、紙箱裝蛋”6大項目，共計27名青年員工分組參加。
禽病診療。該項目需要參賽人員根據展示的禽病圖片，識別禽病，進行搶答，搶答成功后需說出正確病名，并詳述診療方案及該病防治措施。該環節通過搶答互動的方式對“傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎、滑液囊支原體、禽流感、雞白血病、雞白痢、馬立克氏”等疾病進行深度交流和介紹，在活動過程中將日常蛋雞養殖管理注意事項融入其中。
蛋雞解剖。賽前準備同日齡的蛋雞和及相應的采血用具，選手要從翅靜脈抽取2管各1ml雞血，隨即對“消化、生殖、呼吸”三大系統進行解剖。選手們嚴格遵守技能操作規范，“一針見血”抽取血樣、一絲不茍操刀解剖、動作嫻熟采集樣品，你追我趕、爭分奪秒，高質量完成比賽。
叉車“投籃”。在規定時間內，選手需用叉車將籃球準確無誤地送入指定容器中，考驗選手對貨物插取的基本功力以及對行駛路線的規劃能力。
比賽哨令發出后，選手們依次登上叉車，眼觀六路、耳聽八方，敏捷熟練地駕駛車輛，平穩地調整車身。
設備安裝。該環節要對220V水泵自動控制電路進行安裝，現場配備水泵、液位控制器、接觸器、電線等項目材料，最終以安裝的準確性為評判標準。裁判現場出題，各位選手在聽到題目后從容不迫，操作嫻熟，每個動作的背后都有以往經驗和專業知識做支撐，充分展示設備技術人員的專業技能水平。
實驗檢測。實驗檢測環節要求對“飼料粗蛋白、血凝抑制、蛋液藥殘”三項內容進行檢測。實驗檢測中最重要的是觀察和思考，選手要對自己產生的數據心中有數，實驗數據的產生是實驗過程中每一處細節量化后的結果。公司飼料生產、蛋雞養殖以及銷售板塊都離不開日常檢驗環節，上海農場高品質鮮蛋的背后離不開多項檢測步驟，這對檢測員的工作提出更為嚴格的要求。
紙箱裝蛋。該環節需要選手打包不同規格和包裝形式的蛋品禮盒，并將雞蛋以最快速度放入禮盒中。日常蛋庫車間的工作緊張又繁忙，裝蛋、裝箱、封箱等一系列的工作看似機械，要做得又好又快也需要一定技巧。“紙箱裝蛋”是本次大賽新增環節，師傅、徒弟齊上陣，比賽用時結果對比懸殊，選手在比賽中知道自己的不足，反思總結實操經驗。
在禽蛋產業快速發展的進程中，亟須一批業務技能強的人才隊伍。本次正陽禽業“養殖技能比武”競賽活動的開展，為禽業養殖人搭建了一個展示技能、交流提升的平臺。全體禽業人將秉持產業發展的緊迫感和責任感，本著“養好雞、賣好蛋”的初心，苦練內功，把養殖技術水平提升到更高的標準，為消費市場提供更安全、更優質的禽蛋產品。（倪茗）