近日，正陽定食黨支部攜手東臺市市場監督管理局黨總支開展“黨建聯建聚合力 攜手護航學生餐”主題黨日活動，在強化與東臺市場監督管理局常態化溝通的同時，旨在通過黨組織聯建共建活動，提升黨員的社會責任感和使命感，以更加飽滿的精神和務實的工作態度投入學生餐民生工程。
重溫知青歲月，學習農墾精神。黨員們參觀上海知青紀念館，了解四十多年前廣大知識青年艱苦創業歷程，沉浸式體驗農場前輩在農墾過程中焚膏繼晷、積極進取的拼搏精神。在紀念館現場，通過影像資料、文本資料、生產生活工具等方式再次體驗上世紀七十年代，八萬多上海知識青年來到大豐，開墾灘涂、開發沿海的光輝歲月，也深深地被知青們身上吃苦耐勞、虛心好學的精神打動。黨員們認真學習農墾精神，從農墾精神中汲取不竭動力和寶貴經驗，以堅如磐石的信心，只爭朝夕的勁頭，護航學生餐食品安全。正陽定食也將繼續攜手東臺市市場監督管理局，形成合力，齊抓共管，加強食安監管，提升校園師生滿意度。
追溯食材源頭，嚴守食品安全。申豐奶牛場是全國首個萬頭奶牛基地，實現萬頭奶牛全程自動化。在工作人員的帶領下，黨員們了解了奶牛品種、育種技術、奶源生產過程等，品鑒現場自制鮮奶。正陽定食秉持源定優質、鎖定安全、營養定制的三定理念，嚴守生產全流程8個關卡：供應商入口關、產品源頭篩選、原材料準入關、儲存過程把關、加工過程把關、成品質量把關、運輸過程把關、后廚餐廳管理，層層把控食材安全。正陽定食食安管理組織構架設置“兩中心”，即食品安全管理中心、質量管控中心，搭建食品安全管理組織網絡，進一步落實企業食品安全主體責任。
強化政企溝通，凝聚服務合力。黨員們聽取了正陽定食企業介紹講解，觀看宣傳片，從三定理念到信息化管理，深入了解學生餐全流程，就食材質量、食品安全管理情況、后廚食安管控等與正陽定食的黨員們進行深入交流學習，東臺市市場監督管理局黨總支的黨員們對正陽定食保障食品安全舉措表示肯定與贊成，并對正陽定食食品安全管理給予專業性指導、服務、督查。
細微之處見真章。正陽定食嚴格把關每一道流程，定期召開學生餐三方食譜審核會，進一步提升師生滿意度，強化食安安全管控。未來，正陽定食將繼續深耕學生餐食品安全，不斷增強政企溝通交流，合力守護學生食品安全，筑牢學生食品安全防線。（施蘇洋）