11月3日，上海農場在大豐區校園后廚舉辦“崇尚奮斗求突破 定食勇闖新征程 高質量黨建引領學生餐服務高質量發展”黨建現場會。農場黨政班子成員，大豐區教育局領導、學校校長及黨員代表，大豐區市場監督管理局領導及黨員代表，農場總部各部室負責人，子公司黨支部書記、副書記，正陽定食黨員代表共80余人參加。
本次活動通過匯報交流、現場觀摩、成果展示等方式，充分展示黨建引領正陽定食學生餐高質量發展的新成效。
昨日再現，回顧奮斗歷程。開場視頻通過“一班子一課題”展現班子成員模范帶頭作用和主動領責、敢于擔當、拼搏進取的精神；通過“一黨員一承諾”展現出正陽定食黨員、關鍵崗位、廣大職工的責任擔當；通過“一項目一突擊” 展現大豐學生餐團隊、東臺大糧倉項目突擊隊、崇明學生餐項目組以及黨建示范區、先鋒突擊隊的模范作用。
攜手共建，匯聚聯建合力。活動現場，大豐區教育局、大豐區市場監督管理局、正陽定食三方簽訂黨建聯建協議，匯聚守護校園師生“舌尖上安全”的磅礴合力。今年，正陽定食在大豐區教育局、大豐區市場監督管理局的關心支持下，圓滿完成中考保供等城市應急保障任務，順利開展食安應急演練，小廚神、廚師大賽等活動，完成滿意度調查、聯合督查、聯合軟件管理等提升學生餐滿意度的工作。
交流分享，黨建成果展示。上海農場見習副總裁、正陽定食黨支部書記、執行董事吳海鵬作《崇尚奮斗求突破 定食勇闖新征程》創業歷程匯報。吳海鵬指出，學生餐是民生工程，是促進學生健康成長的民生大事，正陽定食責任重大，要堅決守牢食品安全底線，定食要堅持在黨的引領下，以實際行動堅決辦好學生餐民生工程。隨后，他以“三定”分享正陽定食創業歷程：一是“選定模式”，果斷選擇并堅持“凈菜加工+冷鏈配送”的運營模式，降低食品安全風險的同時最大程度提升校園餐食的口味與滿意度。二是“卯定發展鏈”，建立“龍頭企業+合作基地”模式，構建與光明集團及大豐當地農業相互賦能的深度融合的產業發展鏈，聯農帶農，打造鄉村振興“光明模式”。三是“鎖定服務終端”，定食以學生餐一體化服務模式接管大豐區27所學校后廚，在校餐服務最前沿不斷做出服務質量和水平的精準躍升，提升校餐服務競爭力。
會上，正陽定食食品安全總監林祥軍作《落實食品安全責任 守護學生餐安全》交流匯報。正陽定食副總經理、團膳事業部分管領導陳平發作題為《以黨建引領發展 以初心提升服務》交流匯報。
在企業情況介紹現場，正陽定食講解員對正陽定食“源定優質、鎖定安全、營養定制”的三定理念以及信息化管理平臺運營情況作介紹。在黨建風采展示現場，講解員以“一道菜故事”展示學生餐食材從田間地頭到餐桌的全流程。在學校后廚烹飪現場，與會人員深入食堂的各個區域，詳細了解了食堂的管理情況。在師生用餐現場，觀察了解學生排隊取餐和學生用餐情況。隨后，參會人員在校園餐廳用餐，親身體驗正陽定食校餐服務。
未來，正陽定食將在上海農場黨委的領導下，在與大豐區教育局和大豐區市場監管局黨建聯建聚力中，不斷強化黨建引領作用，以支部為堡壘、以黨員為先鋒，苦練內功，做精做優大豐學生餐服務模式，為征戰以上海為核心的長三角學生餐市場蓄積后力和空間。（施蘇洋）