正陽定食黨支部以上海農場“聚焦黨的二十大、踔厲奮發新征程”大學習大討論活動為指導，迅速掀起學習宣傳貫徹黨的二十大精神熱潮，在全公司范圍內開展學習、討論，圍繞“正陽定食要以‘干就干最好、爭就爭一流’的拼搏精神，提升產業鏈集成優勢，爭做光明團膳第一的企業”企業目標，深入研究破解定食產業發展過程中面臨的難點、重點及和瓶頸問題，以條線為單位，落實黨的二十大精神，實現正陽定食“十四五”規劃戰略性項目發展，深入推進管理年各項要求，助力上海農場“第三次創業”，全力構建“一強二優三高”的發展新格局，實現打造“超級農場”、再造一個“域外農場”的奮斗目標。
學習精神、實現路徑，賦能學生餐品牌。正陽定食第一時間制定《正陽定食黨支部開展“聚焦黨的二十大、踔厲奮發新征程”大學習大討論活動方案》，成立學習討論領導小組，黨政班子發揮“領頭雁”“排頭兵”的表率、示范、引導作用，召開專題會議明確活動目的。在經過充分討論醞釀后，支部明確以“保品質，建立質量管控體系；提品味，提升新品研發能力；樹品牌，拓寬市場樹立品牌”為課題，引導全體員工帶著課題，找問題，解難題，動員全員參與大學習大討論、調查研究、建言獻策，實現學習討論成果轉化。
集思討論、鎖定課題，保障學生餐品質。正陽定食圍繞企業發展規劃，重點任務、課題，組織10個部門逐一學習討論，各條線提出重點工作任務63個，梳理總結經驗44條，建議27項。正陽定食黨政班子成員“一人一題”提出攻關項目9項。在分管領導的帶領下，公司形成2023年經營指標，重點任務，工作計劃，為正陽定食新一年的發展鎖定目標，明確路徑。產品研發中心提出鹽焗雞、椒麻雞等產品研發課題3項，菜單新品開發30個。質量管控中心提出質量管理架構的搭建、公司體系建設、供餐各環節食品安全監管、食風險點年度控制目標、科技項目管理工作等重點項6個。
成果轉化，打通后廚，提升學生餐品味。在經過充分的研究討論后，正陽定食黨支部聚焦學生餐主業，為充分轉化學習成果，進一步提升學生餐服務水平，正陽定食于今年2月初正式接管大豐區22所學校后廚餐廳管理。正陽定食明確負責任人推進質量管理體系建設，建立食安巡查機制，通過質量管控中心和安全中心雙線管理，從“食品安全”和“生產安全”兩手抓牢學生餐供餐過程中關鍵環節的安全管理工作。正陽定食“零距離”服務校園師生，收集師生用餐真實反饋并不斷改進，通過提升學生餐滿意度，打造“正陽定食學生餐”品牌，為市場拓展提供基地樣板及復制模式。正陽定食通過對食品安全體系建設、新菜品研發推廣、正陽定食學生餐品牌建設等重點任務進行專項攻破，通過后廚餐廳管理推動各項任務、課題的落地。
正陽定食作為上海農場產業突破升級的兩大主業之一，主動踐行使命擔當，形成以黨政班子為核心，全體員工充分參與的良好氛圍，深入學習貫徹黨的二十大精神，將學習成果與主營業務工作有機結合，堅持學以致用，深入調查研究，細化工作舉措，把學習成果轉化為推動公司高質量發展各項工作的強大動力和思路舉措，進一步打造“飛地”特色的現代農業產業集群，筑牢上海農場高質量發展根基。（呂新玥）