4月21日，光明漁業(yè)加工廠召開水產(chǎn)品保供專題會(huì)議，回顧總結(jié)近期保供工作情況，研究部署下階段魚制品保供相關(guān)工作。
上海疫情發(fā)生以來，市民生活物資需求持續(xù)增長，在光明漁業(yè)黨委的高度重視下，加工廠超前研判、統(tǒng)籌調(diào)度、精準(zhǔn)施策，推出魚制品系列套餐，切實(shí)保障了疫情期間魚制品安全平穩(wěn)有序供應(yīng)，獲得良好反響。
會(huì)議要求，加工廠保供工作雖取得階段性成效，但仍須再接再厲，在保供調(diào)度機(jī)制上下功夫，進(jìn)一步提升保供能力。一是要統(tǒng)一思想，高度重視。全體員工在疫情面前要扛起保供責(zé)任，勇于擔(dān)當(dāng)，積極作為，主動(dòng)參與包裝、接車、搬運(yùn)等志愿工作。二是要充分準(zhǔn)備，保產(chǎn)保供。針對上海市民對魚制品需求日益增長的情況，加工廠要做好充分準(zhǔn)備，協(xié)調(diào)物流車輛，儲(chǔ)備產(chǎn)品、包材、冰袋等，千方百計(jì)抓生產(chǎn)，全力以赴保供應(yīng)。三是要穩(wěn)中求進(jìn)，確保食安。嚴(yán)格監(jiān)管藥殘檢測，全面排查生產(chǎn)日期，增加禮包中冰袋數(shù)量，以防止解凍變質(zhì)，杜絕各環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患。（倪珺）