上海農場成功舉辦食品安全應急處置專題培訓
發布時間：2023-07-08 瀏覽數：0
（培訓現場）
為切實加強上海農場食品安全監管工作，提升食品安全應急處置能力，9月24日下午，上海農場特邀外部專家開展了一次食品安全專題培訓。上海農場所屬單位正陽禽業、正陽定食、光明漁業及生活服務的食品安全管理人員、從業人員以及食品安全管理中心成員共計五十余人參加。
培訓主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品召回管理辦法》等食品安全法律法規，重點就如何開展應急演練、如何處置抽檢不合格情況、如何應對群體性事件等方面開展。授課過程中，參訓人員分別在線上線下就產品檢測指標、食品計量、包裝分裝、群體食品安全事故處置等具體事項展開交流咨詢，現場氣氛活躍、干貨滿滿、好評不斷。
此次培訓，進一步增強了上海農場食品安全管理人員和從業人員的食品安全意識和責任意識，使上海農場食品安全應急處置能力得到了提升，進一步夯實了食品安全根基。（文/宋韋 沈夢瑤 攝/黃云龍）