正陽定食扎實做好國慶節前庫存盤點，確保學生餐安全供應
發布時間：2024-09-30 瀏覽數：0
在國慶節即將來臨之際，為進一步加強學生餐食材供應的安全性和規范性，正陽定食財務部、行政策劃部、生產運營中心、生產計劃中心緊急抽調人員臨時組建檢查小組，積極開展庫存盤點工作。
此次盤點，高度重視賬實相符情況，以此體現內部管控的嚴格性。檢查人員仔細核對每一項庫存物資的賬目與實際數量，確保數據的準確性。賬實相符不僅是企業良好管理的體現，更是對客戶負責的重要舉措。通過嚴格的賬目管理，能夠及時掌握庫存動態，合理安排采購和供應計劃，為學生餐的穩定供應提供堅實保障。
同時，食材有效期盤點也是此次工作的重點之一。食品安全關乎學生的身體健康，定食每一位員工深知其重要性。檢查人員對每一種食材的有效期進行認真檢查，對于臨近有效期的食材及時統計，匯報并草擬報廢流程進行處理，確保供應給學生的食材都是新鮮、安全的。嚴格的有效期管理，有效杜絕了過期食材流入學生餐的風險，為學生的飲食安全筑起了一道堅固的防線。
正陽定食一直以來都將學生餐食材供應的安全與質量放在首位。此次國慶節前的庫存盤點工作，進一步彰顯了國有企業的責任感和使命感。未來，正陽定食將繼續加強內部管控，嚴格落實食品安全措施，為學生提供更加優質、安全的食材供應服務。（呂燕華）